टमाटर सॉस मीटबॉल कैसे बनाएं

टमाटर सॉस मीटबॉल कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में गर्म विषयों में से, खाद्य उत्पादन अभी भी नेटिज़न्स के ध्यान के केंद्रों में से एक है। विशेष रूप से, घर पर पकाए गए व्यंजन, जैसे कि टमाटर सॉस मीटबॉल, बनाने के नए तरीकों की उनके मीठे और खट्टे स्वाद, स्वादिष्ट गुणों और सरल संचालन के कारण अत्यधिक मांग की जाती है। निम्नलिखित इंटरनेट पर हॉट स्पॉट से संकलित केचप मीटबॉल के लिए एक विस्तृत नुस्खा है, जिसमें संदर्भ के लिए प्रासंगिक डेटा संलग्न है।

1. केचप मीटबॉल का हॉट ट्रेंड

2. सामग्री और उपकरण तैयार करना

3. विस्तृत उत्पादन चरण

चरण 1: मांस भराई तैयार करें
मांस की भराई को 1 अंडा, 10 ग्राम नमक और 5 ग्राम काली मिर्च के साथ मिलाएं और गाढ़ा होने तक दक्षिणावर्त हिलाएं। लोकप्रिय टिप: मीटबॉल को अधिक कोमल और चिकना बनाने के लिए 50 ग्राम बर्फ का पानी मिलाएं।

चरण 2: मीटबॉल्स को तलें
तेल का तापमान 160°C तक बढ़ाएं (चॉपस्टिक डालते समय छोटे बुलबुले दिखाई देंगे)। मीटबॉल्स को 3 सेमी व्यास का आकार दें और मध्यम आंच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें। इंटरनेट पर चर्चा का गर्म मुद्दा: इसे दोबारा तलने से यह अधिक कुरकुरा हो जाएगा.

चरण 3: सॉस बनाएं
बर्तन में बेस ऑयल छोड़ें, कीमा बनाया हुआ लहसुन भूनें, फिर टमाटर का पेस्ट, 20 ग्राम चीनी, 10 ग्राम सफेद सिरका डालें और अंत में पानी के साथ स्टार्च को गाढ़ा करें। हॉट टिप सुधार सुझाव: परत बढ़ाने के लिए थोड़ी मात्रा में मिर्च पाउडर मिलाएं।

4. पूरे नेटवर्क में लोकप्रिय वैरिएंट प्रथाएँ

5. ध्यान देने योग्य बातें
1. वसा और कम वसा वाले मांस का अनुशंसित अनुपात 3:7 है। बहुत पतला होने से स्वाद फीका हो जाएगा।
2. 25% से अधिक चीनी सामग्री वाला टमाटर सॉस चुनें, जिसे अवशोषित करना आसान हो।
3. सबसे अधिक खोजे जाने वाले प्रश्न का उत्तर: यदि सॉस बहुत अधिक अम्लीय है, तो इसे बेअसर करने के लिए 1 ग्राम बेकिंग सोडा मिलाएं।

यह व्यंजन इंटरनेट पर नवीनतम गर्म टमाटर सॉस मीटबॉल को जोड़ता है। यह न केवल पारंपरिक स्वाद को बरकरार रखता है, बल्कि लोकप्रिय खाना पकाने की तकनीकों को भी शामिल करता है। डेटा से पता चलता है कि इसके वीडियो की औसत पूर्णता दर 78% है, जो विशेष रूप से पारिवारिक रात्रिभोज या पैक्ड लंच के लिए उपयुक्त है।